主演： 内详
导演： 未知
类型： 记录片 年份： 2015 地区： 中国
标签： 川菜 品格
时间： 2025-04-26
简介： 麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？
克里斯·海姆斯沃斯
暂无
奥利维亚·罗德里戈,珠儿,雪儿·克劳,布兰迪·卡莉,埃丽卡·巴杜,BonnieRaitt,莎拉·麦克拉克兰,爱美萝·哈里斯,纳塔丽·莫臣,PaulaCole,IndigoGirls
贝尔蒂·格雷戈里
丽贝卡·切克林
BarryHearn,EddieHearn
内详
苏镝坷/王路澄
吴昊/吴招赖/赖美丽/吴佩萱/屠莹/朱益伟/马永春/潘慧萍/施凯/KimEngland/方琼君
未知
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